Modelo y Herramientas Gerenciales

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MODELO GERENCIAL - Rocket Coffee - KAIZEN

marzo 30, 2023

Visión Estratégica de Rocket Coffee La visión estratégica de nuestra organización esta sustentaba bajo el modelo KAIZEN. desde sus inicios nos hemos enfocado en cambiar para mejorar, por lo que nuestra constante es el cambio. Nuestro objetivo es siempre innovar con la finalidad de probar nuevas herramientas que nos ayuden a optimizar nuestros procesos y rendimiento en el mercado. siendo nuestros valores la innovación, la formación y motivación de nuestros colaboradores, con la finalidad de ser competitivos y rentables en el tiempo. Fuente: Delgado (s/f) Nuestro recurso humano es ese valor diferencial que nos hace únicos y competitivos y es que nuestro trabajo en equipo es inigualable, lo que hace que aumente al productividad y la fidelización de nuestros clientes. En un mercado tan acelerado siempre aportamos por mantener menores costos de producción y aumentar la producción, manteniendo nuestros niveles de calidad. Autor: José M. Gómez Referencias: Delgado, J. (s/f). Kaizen persona

BALANCED SCORE CARD

marzo 30, 2023

a) Definición: Es un sistema de gestión empresarial divulgado en la década de los ’90 por Rober Kaplan y David Norton, y ha sido ampliamente reconocido y utilizado por organizaciones de todo el mundo (Isotools, s/f). Puede definirse como “una herramienta de gestión empresarial que permite enlazar estrategias y objetivos clave con desempeño y resultados a través de cuatro áreas críticas en cualquier organización: desempeño financiero, conocimiento del cliente, procesos internos de negocio y aprendizaje y crecimiento” (Gestiopolis, 2020). Perspectivas del Balanced Score Card (Fuente: Gestiopolis, 2020) b) Características (Gestiopolis, 2020): Permite clarificar la estrategia organizacional a seguir, y obtener el consenso para aplicarla. Facilita mecanismos para comunicar la estrategia a toda la organización. Genera la alineación de los objetivos personales y departamentales con la estrategia organizacional. Vincula los objetivos estratégicos con los objetivos a largo plazo y los pres

CALIDAD TOTAL

marzo 30, 2023

Definición: La gestión de la calidad total, o simplemente llamada “Calidad Total”, es una estrategia de gerencial empresarial desarrollada en Japón en la década de los ’50, pero fue hecha famosa en el Occidente a partir de un estudio publicado en la década de los ’80 en la revista “Harvard Business Review” (Economía desde Casa, s/f) . La Gestión de Calidad Total (Fuente: Economía desde Casa, 2022) Otras fuentes, sin embargo, señalan que fue en la década de los ’60, cuando el químico y administrador japonés Kaoru Ishikawa creó este sistema de gestión empresarial. Ishikawa definió la calidad total como “Una filosofía de la organización, en la que todos sus integrantes estudian, practican, participan y fomentan la mejora continua” (Equipo Editorial Etecé, 2017). En todo caso, se puede definir la calidad total como una estrategia de gerencia y gestión empresarial que estudia, valora y fomenta el concepto de calidad en cada una de las fases de los procesos organizacional

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

marzo 30, 2023

a) Definición: La planificación estratégica es una herramienta de la gerencia empresarial, utilizada por las organizaciones como un proceso sistemático, el cual facilita el desarrollo e implementación de planes específicos a fin de alcanzar los objetivos propuestos (Quiroa, 2020) . De acuerdo a Peter Drucker, citado en Giraldo y Palomino, (2017), la planificación estratégica es “el proceso continuo que consiste en adoptar (…) decisiones empresariales sistemáticamente y con el mayor conocimiento posible de su carácter futuro; en organizar sistemáticamente los esfuerzos necesarios para ejecutar éstas decisiones, y en medir los resultados de éstas decisiones comparándolos con las expectativas mediante la retroacción sistemática organizada”. Planificación Estratégica según Drucker (Fuente: García, 2016). b) Características : La medición de los resultados de las decisiones de aplicación del plan estratégico son tomadas a partir de la comparación con las expectativas organizacionales, median

MEJORAMIENTO CONTINUO (KAISEN)

marzo 30, 2023

Fuente: Bolivia Emprende (2022) Es un método que se aplica a la fabricación, en vocablo japones significa “cambio para mejorar” y también puede interpretarse como “proceso de mejora continua”. Éste está basado en una adaptación continua de las herramientas y de los procedimientos que ya existen en la organización con el fin de mejorar el rendimiento. En sí, este método propone como objetivo a alcanzar las pequeñas mejoras y no las profundas innovaciones que requieran una inversión más sustancial; entre sus principales premisas se encuentra la cultura de pertenencia propia de todos los colaboradores en la que éstos se comprometen a realizar sus actividades con la mayor perfección y mejorarlo continuamente de ser necesario. Fue propuesta por Massaki Imai en la década de 1980. Fuente: Grupo Garatu (2020) Ventajas: Se maximiza el potencial del recurso humano y se fomenta el trabajo en equipo. Aumento de la productividad. Menor tiempo de fabricación. Mejoramiento de calidad del producto fin

EL BENCHMARKING

marzo 27, 2023

Definición: El benchmarking es un proceso mediante el cual se compara el desempeño de una empresa u organización con el de otras empresas o organizaciones líderes en su industria o sector. El objetivo del benchmarking es identificar las mejores prácticas y procesos que se están utilizando en otras empresas, para luego adaptarlas e implementarlas en la propia empresa con el fin de mejorar su desempeño. CARACTERÍSTICAS El benchmarking se caracteriza por Ser un proceso continuo: El benchmarking es un proceso continuo que requiere un monitoreo constante del desempeño de la empresa y de las mejores prácticas de la competencia. Ser un proceso sistemático: El benchmarking implica la identificación sistemática de las empresas líderes en la industria y la comparación de su desempeño con el de la propia empresa. Ser un proceso multidimensional: El benchmarking abarca diversas dimensiones, como la calidad, la eficiencia, la productividad, la innovación, entre otras. Ser un proceso a